Plus nous remontons dans le temps, plus les détails intéressants que nous pouvons trouver à propos de la pizza. Aujourd’hui, ce plat est l’un des aliments les plus populaires au monde, mais cette renommée et cette reconnaissance sont le fruit des décennies de travail de nombreuses franchises de pizzerias internationales qui ont propagé ce plat aux quatre coins du monde. Avant la formation de ces chaînes de pizza, telles que la Pizzeria de Lyon 7, ce plat a lentement gagné en popularité aux États-Unis, amené d’Europe par les colons italiens qui ne voulaient pas se séparer de l’un des plats …
Faits et histoire de la pizza